葡萄酒与巧克力的甜蜜邂逅

2017年11月01日 08:30 Y-Store惟度

如果有人告诉你,葡萄酒和巧克力不能搭配在一起,请不要听信他的胡诌。因为事实恰恰相反,在选择恰当的前提下,葡萄酒和巧克力是可以成为天生一对的。下面,小编就为大家给出相应建议,让你品尝巧克力时甜蜜加倍,美味加倍。

建议:牛奶巧克力搭配瓦坡里切拉雷乔托(Reciotodalla Valpolicella)

牛奶巧克力的奶油质地使其比较适合葡萄酒进行搭配,而你只需要一款甜度较高的葡萄酒便可使它本就浓郁的风味更加可口。小编在这里极力推荐的是——瓦坡里切拉雷乔托。

雷乔托是一款甜红葡萄酒,它由风干的葡萄酿制而成,甜度极高,因此很适合松露巧克力搭配,甚至还能够同一些黑巧克力一起享用。

其它适合同牛奶巧克力搭配的葡萄酒:布拉凯多起泡酒(Brachetto d'Acqui)、路斯格兰麝香甜白(RutherglenMuscat)。

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